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当店は地元産のとちぎこしひかりを農家と年間契約しており、直接、農家から玄米を仕入れて、自社にある精米機を使用して風味を損なわないように、前日に精米したてのお米を炊いてお弁当にするよう心掛けております。
 
野菜は自家栽培した、きゅうり、茄子、大根、キャベツなど旬の野菜はお弁当に使用しています。
 
お客様の健康を考え、「日清キャノーラ油100%」を使用しております。
◆日清キャノーラ油特徴
1.あっさり油っこくない
2.油くさくない
 
安全・安心・満足をモットーにお客様に美味しいお弁当を食べて頂ける様に、努力しております。